(Honey health benifits)
◆ शहद खाने के फायदे ◆
नमस्कार हमारा आज का विषय है( honey) यानी 'शहद' । शहद का उपयोग सदियो से होता आ रहा है केवल भोजन के बाद ही नही इसका उपयोग औषधि के रूप में किआ जाता है साथ ही शहद खाने से शरीर मे ताक़त अती है।शहद एक बहुत ही लाभकारी और घरेलू खाग पदार्थ है जिसके काफी फायदे है।
शहद जरूरी पोषक तत्वों,खनिजो और विटामिन से भरपूर है। इसमें फैट ,फाइबर और प्रोटीन बिल्कुल भी नही होता।
शहद के औषधीय गुण की बात करे तो (Honey health benefits) यह अनगिनत बीमारियों के इलाज में उपयोगी मानी जाती है ।इसी कारण शहद को औषधि माना गया है। आज के समय में लोग त्वचा निखारने के लिए ,पाचन ठीक करने के लिए ,इम्यूनिटी पावर बढ़ाने के लिए वजन कम करने के लिए शहद का प्रयोग करते हैं।
सुबह उठकर एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शहद और नींबू का रस मिलाकर पीने से सेहत को अनगिनत फायदे हो सकते हैं जैसे कि इससे हमारा वजन कम होता है ,हमारा पाचन तंत्र मजबूत होता है ,और बॉडी को डिटॉक्स यानी हानिकारक तत्व जो हमारी बॉडी में पाए जाते हैं उनको बाहर करता है।
शहद के फायदों (Unique Health Benefits of Honey) के कारण आयुर्वेद में इसे अमृत समान मन गया है। बच्चो से लेकर बड़ो तक ये सभी के लिए फायदेमंद है । रोजाना गर्म पानी और शहद पीने से हमारे शरीर को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं जिससे हम स्वस्थ और बीमारियों से मुक्त रहें हम जानते है-
Unique Health Benefits of Honey
1: खासी में आराम - खांसी जुकाम और गले में खराश होना आजकल आम बात है और कोरोनावायरस जैसी महामारी में इस बात का ध्यान रखना बहुत जरूरी है इसके लिए प्राकृतिक आयुर्वेदिक इलाज माना जाता है इसमें एंटी ऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं जो खांसी से लड़ सकते हैं और खासी में आराम दिलाता है।
2: शहद एक नेचुरल दवा है - शहद में अमीनो एसिड ,खनिज और विटामिन होते है जो कोलेस्ट्रॉल और वसा के अवशोषण में मदद करते है जिससे वजन बढ़ने से रोका जा सकता है । रोज सुबह उठकर खाली पेट गरम पानी मे शहद का मिश्रण पीने से ये आपको ऊर्जावान बनने में मदद करता है।
3: शहद के फायदे त्वचा के लिए - शहद के जीवाणुरोधी गुणों के कारण ये त्वचा को साफ रखता है। शहद में निम्बू मिलाकर सेवन करने से ये खून को साफ करता है और रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है ।
4: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक - शहद का मुख्य काम शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना है इम्यूनिटी पावर मजबूत होने के कारण कई तरह की संक्रामक बीमारियों से हम बच सकते है।और शहद को पानी मे मिला कर सेवन करने से ये हमारे भोजन के मार्ग को आसान करके अपच में मदद करता है ये शरीर मे जो गैस उत्पन्न हो जाती है उसे भी बेअसर करने में मदद करता है ।
5: एलर्जी में राहत- शहद के साथ गरम पानी आपको हाइड्रेट रखता है खासकर जब आप दिन में 3 बार संयोजन लेते है ये आपकी एलर्जी का इलाज तो नही पर एलर्जी के लक्षणों को कम करेगा और आपको आराम देने में मदद करेगा।
6: वातावरण में गंदगी ,प्रदूषण, बैक्टीरिया और अन्य ऑक्सीडेटिव एजेंटो के लगातार संपर्क में रहने के कारण हमारी त्वचा सुस्त और गंदी दिखने लगती है और हम समय से पहले बूढ़े दिखने लगते है।अगर हम रोज शहद का सेवन करे तो आप और हम त्वचा की समस्याओं से बच सकते है।
7: एनर्जी लेवल बढ़ाता है - इस मिश्रण के रोजाना सेवन से आपकी ऊर्जा का लेवल बढता है इसके लिए आपको एक कप गुनगुने पानी मे शहद और निम्बू का सेवन करना है फिर आप देखेंगे कि आपकी बॉडी मर एनर्जी लेवल कितना बढ़ जाता है आपको जल्दी थकान का अनुभव नाही होगा।इस मिश्रण में एलेक्टरोलाईट होते है जो आपको एनर्जी देते है।
8: तनाव को दूर करता है - एक रीसर्च में वैज्ञानिकों ने बताया है कि कच्चे शहद मै एन्टी डिप्रेसेंट प्रभाव होता है जो डिप्रेशन या तनाव को दूर करता है। अगर आपको हर बात में स्ट्रेस या टेंशन हो जाती है तो आप शहद का सेवन जरूर करे।
9: कफ और खराश दूर करता है - शहद को गर्म पानी मे मिलाकर पीने से अच्छी नींद आती है।जिन छोटे बच्चो को कफ हो जाता है तो उन्हें गुनगुने पानी मे शहद देने से कफ में आराम मिलता है और अच्छी नींद भी आती है।
10: आंखों की रोशनी बढ़ाता है - अगर आपकी आँखे कमजोर है या अपको चश्मा लगा है ,पढ़ाई करने में आपको आखो में ज़ोर पड़ता है या जल्दी आपकी आंखें दुखने लगती है तो आप रोजाना एक चमच्च शहद का सेवन करे इससे आपके आँखों की रोशनी बढ़ेगी ।
11: कब्ज में राहत - अगर आपको कब्ज़ की समस्या है ,आपको भोजन को पचाने में दिक्कत आती है तो आप एक दो चमच्च शहद खाइये इससे आपकी कब्ज़ की समस्या में जल्दी आराम मिलेगा।
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